Hansı amin turşusu zülalın üçüncü strukturunu sabitləşdirir?

2024 Müəllif: Miles Stephen | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-15 23:33

Bu qarşılıqlı təsirlər, uzaq amin turşularını bir-birinə yaxınlaşdırmaq üçün zülal zəncirinə qatlanaraq mümkün olur. 2. Üçüncü quruluş disulfid bağları, ion qarşılıqlı təsirləri ilə sabitləşir, hidrogen bağları , metal bağlar və hidrofobik qarşılıqlı təsirlər.

Beləliklə, hansı qarşılıqlı təsirlər zülalın üçüncü strukturunu sabitləşdirir?

Üçüncü quruluşu sabitləşdirən əsas qüvvə zülalın nüvəsindəki qeyri-polyar yan zəncirlər arasında hidrofobik qarşılıqlı təsirdir. Əlavə sabitləşdirici qüvvələrə əks yüklü ion qrupları arasında elektrostatik qarşılıqlı təsirlər, qütb qrupları arasında hidrogen bağları və disulfid istiqrazlar.

Sual oluna bilər ki, bu amin turşularından hansı bir çox zülalın üçüncü strukturunu sabitləşdirən kovalent əlaqədə iştirak edir? Disulfid körpülərdə olduğu kimi, bunlar hidrogen bağları ardıcıllıq baxımından bir qədər məsafədə olan zəncirin iki hissəsini bir araya gətirə bilər. Duz körpüləri, amin turşusu yan zəncirlərində müsbət və mənfi yüklü yerlər arasında ion qarşılıqlı təsirləri də zülalın üçüncü strukturunu sabitləşdirməyə kömək edir.

Bunu nəzərə alaraq, amin turşuları zülalın üçüncü quruluşuna necə təsir edir?

Bir dəfə qeyri-polar amin turşuları nin qeyri-qütb nüvəsini meydana gətirmişlər protein , zəif van der Waals qüvvələri sabitləşdirir protein . Bundan əlavə, qütblər arasında hidrogen bağları və ion qarşılıqlı təsirləri yüklənir amin turşuları töhfə verir üçüncü struktur.

Zülalın üçüncü strukturu necə saxlanılır?

İzahat: Üçüncü quruluş çoxsaylı qarşılıqlı təsirlər, xüsusən də iştirak edən yan zəncir funksional qrupları ilə sabitləşir hidrogen bağları , duz körpüləri, kovalent disulfid bağları , və hidrofobik qarşılıqlı təsirlər.