Kofeinin çıxarılmasında diklorometanın məqsədi nədir?
Kofeinin çıxarılmasında diklorometanın məqsədi nədir?

Video: Kofeinin çıxarılmasında diklorometanın məqsədi nədir?

Video: Kofeinin çıxarılmasında diklorometanın məqsədi nədir?
Video: Kahve Yetiştirmek İstiyorsanız... ( Etiyopya ) 2024, Noyabr
Anonim

Cavab və İzahat: Dixlorometan bir az hidrofobik olduğu və kofein ilə müqayisədə onda daha çox həll edildiyi üçün istifadə olunur. su.

Onu da bilin, niyə kofein hasil etmək üçün diklorometan istifadə olunur?

Burada üzvi həlledici diklorometan edir kofein çıxarmaq üçün istifadə olunur suludan çıxarış çünki çay yarpaqları kofein içində daha çox həll olur diklorometan (140 mq/ml) suda olduğundan (22 mq/ml). Kofein sinir sistemini stimullaşdıra bilər və tənəffüs və ürək əzələlərinin rahatlamasına səbəb ola bilər.

diklorometan çaydan kofeini necə çıxara bilər? Başqa bir yol çaydan kofein çıxarmaq üçün edir üçün dəmləmək çay isti suda, icazə verin üçün sərin üçün otaq temperaturu və ya aşağıda və əlavə edin diklorometana qədər the çay . The kofein üstünlüklə həll olunur diklorometan , belə ki, əgər siz məhlulu çevirsəniz və həlledici təbəqələrə icazə versəniz üçün ayrı.

Həm də bilmək lazımdır ki, niyə DCM hasil etmək üçün istifadə olunur?

The DCM bizim məhsul üçün arzu olunan həlledicidir çıxarılması çünki tərkibində həll olunan kofeinin böyük hissəsi var. The DCM çıxarış hunidən və s. toplanır DCM əlavə edilir və proses saniyə kimi təkrarlanır çıxarılması . Bu, ümumi məhsuldarlığımızı artırır.

Nə üçün çaydan kofeini bazda çıxarırıq?

Nə vaxt Sən Qaynamaq çay yarpaqlarda taninlər olduğu kimi suda da həll olunur kofein . The əsas tanninləri onların natrium duzlarına çevirir - bu duzlar iondur var metilen xlorid kimi həlledicilərdə həll olunmur, buna görə də sulu təbəqədə qalır çıxarılması . Bu, daha təmiz olmağa imkan verir kofein olmaq çıxarılıb.

Tövsiyə: