Saxaroza hansı kimyəvi xassələrə malikdir?
Saxaroza hansı kimyəvi xassələrə malikdir?

Video: Saxaroza hansı kimyəvi xassələrə malikdir?

Video: Saxaroza hansı kimyəvi xassələrə malikdir?
Video: Kimya 8-ci sinif. Oksidlərin alınması və kimyəvi xassələri. Lalə Əliyeva. 2024, Noyabr
Anonim

Kimyəvi məlumatlar

Kimyəvi Formula saxaroza C12H22O11
Molar kütlə və ya molekulyar çəki 342,30 q/mol
Sıxlıq 1,587 q/sm3
Fiziki Görünüş Ağ, kristal bərk
Ərimə nöqtəsi 459 K-da parçalanır

İnsanlar da soruşurlar ki, saxaroza hansı xüsusiyyətlərə malikdir?

Təmiz saxaroza ən çox hazırlanır kimi xoş, şirin dadı olan incə, rəngsiz, qoxusuz kristal toz. saxaroza 186 °C-də əriyib parçalanır və karamel əmələ gətirir və yandıqda karbon, karbon qazı və su əmələ gətirir.

Bundan əlavə, kimyəvi xassələrin nümunələri hansılardır? Kimyəvi xassələrə misal olaraq alovlanma, toksiklik, turşuluq, reaktivlik (bir çox növ) və istilik yanma. Dəmir, məsələn, suyun varlığında oksigenlə birləşərək pas əmələ gətirir; xrom oksidləşmir (Şəkil 2).

Bununla bağlı saxaroza hansı tərkibə malikdir?

Saxaroza çox yayılmışdır şəkər . Bu bir disakariddir, iki monosaxariddən ibarət bir molekuldur: qlükoza və fruktoza. Saxaroza təbii olaraq bitkilərdə istehsal olunur, hansı cədvəldən şəkər saflaşdırılır. C molekulyar formuluna malikdir12H22O11.

Saxaroza hansı funksional qrupa malikdir?

Saxaroza C12H22O11 kimyəvi formuluna malikdir. Tərkibində 8 hidroksil qrupu və üç var asetallar.

Tövsiyə: