Fermentlər maddələr mübadiləsini necə idarə edir?
Fermentlər maddələr mübadiləsini necə idarə edir?

Video: Fermentlər maddələr mübadiləsini necə idarə edir?

Video: Fermentlər maddələr mübadiləsini necə idarə edir?
Video: 71 İNSANDA MADDƏLƏR MÜBADİLƏSİ VİTAMİNLƏR 2024, Noyabr
Anonim

rolu fermentlər in maddələr mübadiləsi . Bəziləri fermentlər zülallar, yağlar və karbohidratlar kimi böyük qida molekullarını daha kiçik molekullara parçalamağa kömək edir. Hər biri ferment yalnız bir növ kimyəvi reaksiyanı təşviq edə bilir. Üzərində olan birləşmələr ferment aktlara substratlar deyilir.

Eynilə, siz soruşa bilərsiniz, maddələr mübadiləsində hansı fermentlər iştirak edir?

Həyatı təmin edən bu yollar hüceyrə bütövlüyünün böyüməsi və saxlanması üçün çox vacibdir. Metabolik fermentlər karboksilazalar, dehidrogenazlar, lipoksigenazlar, oksidoreduktazalar, kinazlar, liyazalar, transferazlar və s. daxil olmaqla, müxtəlif zülal siniflərinin geniş spektrini əhatə edir.

Həmçinin bilin, fermentlər metabolik reaksiyaları necə kataliz edir? Fermentlərdir biokimyəvi prosesləri sürətləndirən protein katalizatorları reaksiyalar hüceyrə funksiyasını dəstəkləyən molekulyar yenidən təşkili asanlaşdırmaqla. Həmin kimyəvi maddəni xatırlayın reaksiyalar substratları tez-tez kimyəvi qruplar əlavə edərək məhsullara çevirin üçün və ya substratlardan kimyəvi qrupların ayrılması.

Buna görə fermentlər və maddələr mübadiləsi arasında hansı əlaqə var?

Fermentlər sürətini sürətləndirir metabolik aktivləşmə enerjisini azaltmaqla reaksiyalar. Nə vaxt bir ferment bir substrata bağlanır, substratdakı bağı gərginləşdirir və qeyri-sabitləşdirir. Bu, substratın keçid vəziyyəti səviyyəsinin ümumi enerjisini azaldır. Reaksiya sürəti zamanla reaksiyanın miqdarıdır.

Niyə fermentlərin kofaktorlara ehtiyacı var?

Kofaktorlar qeyri-üzvi substratlardır. Bəziləri kofaktorlar arasında kimyəvi reaksiya yaratmaq lazımdır ferment və substrat, digərləri isə sadəcə kataliz sürətini artırır. Kofaktorlar bəzən əlavə olunur ferment , protez üzvə bənzəyir. Digərləri ilə sərbəst şəkildə bağlıdırlar ferment.

Tövsiyə: