Hidroliz reaksiyası nədir?
Hidroliz reaksiyası nədir?

Video: Hidroliz reaksiyası nədir?

Video: Hidroliz reaksiyası nədir?
Video: Hidroliz mövzusu 2024, Noyabr
Anonim

Adətən hidroliz bir maddəyə su molekulunun əlavə olunduğu kimyəvi prosesdir. Bəzən bu əlavə həm maddənin, həm də su molekulunun iki yerə bölünməsinə səbəb olur. Belə reaksiyalar , hədəf molekulun (və ya ana molekulun) bir parçası hidrogen ionu qazanır.

Həm də bilin ki, hidroliz reaksiyasına misal nədir?

Zəif bir turşunun və ya əsasın duzunun suda həll edilməsi hidroliz reaksiyasına misaldır . üçün misal , şəkər saxaroza məruz qala bilər hidroliz onun tərkib hissəsi olan şəkərlərə, qlükoza və fruktozaya parçalanır. Turşu-baz katalizli hidroliz başqa bir növüdür hidroliz reaksiyası . An misal dır,-dir,-dur,-dür hidroliz amidlərdən.

Eynilə, yağların hidrolizi dedikdə nə nəzərdə tutulur? Hidroliz parçalaya bilər a yağ və ya yağ və trigliserol və yağ turşularını buraxır. Lipasekatalizator adlı bir ferment hidroliz -nin yağlar və yağlar. Nə vaxt hidroliz baş verərsə, yağ turşuları sərbəst buraxılacaq və reaksiya qarışığının turşuluğu yüksələcək.

Bu baxımdan biologiyada hidroliz reaksiyası nədir?

Hidroliz , kondensasiyanın əksi kimyəvidir reaksiya su başqa bir birləşməni parçalayır və tərkibini dəyişir. Ən çox üzvi nümunələr hidroliz suyu neytral, qeyri-üzvi molekullarla birləşdirin hidroliz suyu turşular, duzlar və əsaslar kimi ion molekulları ilə cütləşdirir.

Dehidrasiya reaksiyası ilə hidroliz reaksiyası arasındakı fərq nədir?

Bunun bir yolu iki mühümdür reaksiyalar çağırdı susuzlaşdırma və hidroliz . Dehidrasiya reaksiyaları monomerləri su buraxaraq polimerlərə birləşdirin və hidroliz su molekulundan istifadə edərək polimerləri monomerlərə ayırır. Monomerlər yalnız vahid molekullardır və polimerlər monomerlərin zəncirləridir.

Tövsiyə: