Ferment kataliz laboratoriyasında substrat nədir?
Ferment kataliz laboratoriyasında substrat nədir?

Video: Ferment kataliz laboratoriyasında substrat nədir?

Video: Ferment kataliz laboratoriyasında substrat nədir?
Video: AP Biology Lab #2: Enzyme Catalysis 2024, Dekabr
Anonim

Fermentlər reaksiyanın baş verməsi üçün lazım olan aktivləşmə enerjisini azaltmaqla reaksiyaları kataliz edir. Molekul ki, an ferment fəaliyyət göstərən adlanır substrat . bir ferment - vasitəçi reaksiya, substrat molekullar dəyişir və məhsul əmələ gəlir.

Bu şəkildə ferment kataliz laboratoriyasının məqsədi nədir?

The məqsəd Bu laboratoriya temperaturun, substratın konsentrasiyasının təsirini araşdırmaqdır, ferment konsentrasiyası və effektivliyi və sürəti üzərində bir inhibitorun olması ferment . Əgər konsentrasiyası ferment və ya substrat artırsa, reaksiyanın sürəti də artır.

Eynilə, qaraciyər fermenti laboratoriyasında substrat nədir? Fermentlər katalizatorlardır, bir çox hüceyrədə tapıla bilər. Təcrübədə 6% hidrogen peroksidin suya və oksigen qazına parçalanmasını öyrəndik. Çiy danadan istifadə etdik qaraciyər hidrogen peroksidin necə olduğunu görmək ( substrat ) və katalaza ( ferment ) temperatur reaksiyanın sürətinə təsir göstərəcək.

Sadəcə olaraq, təcrübədə substrat nədir?

Reaktivləri ferment katalizləşdirilmiş reaksiyalara substratlar deyilir. Aktiv sayt bir ferment substratı müəyyən bir istiqamətə tanıyır, məhdudlaşdırır və istiqamətləndirir. Fermentlər substrata xasdır, yəni onlar yalnız spesifik reaksiyaları katalizləyirlər.

Ferment aktivliyi laboratoriyasına nə təsir edir?

Bir neçə amillər təsir edir olan nisbət enzimatik reaksiyalar davam edir - temperatur, pH, ferment konsentrasiyası, substrat konsentrasiyası və hər hansı inhibitorların və ya aktivatorların olması.

Tövsiyə: