Fermentlərin katalizləşdiyi reaksiyaların sürətini nədən təyin etmək olar?
Fermentlərin katalizləşdiyi reaksiyaların sürətini nədən təyin etmək olar?

Video: Fermentlərin katalizləşdiyi reaksiyaların sürətini nədən təyin etmək olar?

Video: Fermentlərin katalizləşdiyi reaksiyaların sürətini nədən təyin etmək olar?
Video: Как долго можно принимать ферменты? 2024, Noyabr
Anonim

Ferment katalizi ya məhsulun görünüşünü, ya da reaktivlərin yox olmasını ölçməklə aşkar edilir. Kimə ölçü bir şey, sən lazımdır görə bilmək. Ferment testlər üçün hazırlanmış testlərdir ferment fəaliyyətini ölçün aşkar edilə bilən maddənin konsentrasiyasının dəyişməsini ölçməklə.

İnsanlar həmçinin soruşurlar ki, aşağıdakılardan hansı ferment katalizli reaksiyanın sürətinə təsir edə bilər?

Bir neçə nisbətinə təsir edən amillərdir hansı enzimatik reaksiyalar davam edin - temperatur, pH, ferment konsentrasiyası, substrat konsentrasiyası və hər hansı inhibitorların və ya aktivatorların olması.

İkincisi, ferment katalizli reaksiya nümunəsi nədir? The reaksiyalar bunlardır: Oksidləşmə və reduksiya. Fermentlər bunları həyata keçirənlər reaksiyalar oksidoreduktazalar adlanır. üçün misal , spirt dehidrogenaz əsas spirtləri aldehidlərə çevirir.

Bundan əlavə, ferment katalizli reaksiya nədir?

Enzim katalizli reaksiyalar böyük səthində müəyyən bir yerdə baş verir ferment molekul aktiv sahə adlanır (heterojen katalizatorlarda olduğu kimi). Tez-tez substrat adlanan reaktiv molekul nisbətən zəif, müvəqqəti bağlar yarada bilir. ferment aktiv saytda.

Ferment aktivliyini necə ölçmək olar?

Ferment fəaliyyəti = vaxt vahidinə çevrilən substratın molları = sürət × reaksiya həcmi. Ferment fəaliyyəti a ölçü aktivlərin miqdarından ferment mövcuddur və buna görə də müəyyən edilməli olan şərtlərdən asılıdır.

Tövsiyə: