Hansı su və ya yağ daha yüksək səth gərginliyinə malikdir?
Hansı su və ya yağ daha yüksək səth gərginliyinə malikdir?

Video: Hansı su və ya yağ daha yüksək səth gərginliyinə malikdir?

Video: Hansı su və ya yağ daha yüksək səth gərginliyinə malikdir?
Video: Həftədə Bir Dəfə Lazımdır - ÜRƏK 100 İL İŞLƏYƏCƏK 2024, Noyabr
Anonim

Çünki nisbətən yüksək cəlbediciliyi su bir-biri üçün molekullar, su var a daha yüksək səth gərginliyi (20°C, 68°F-də 72,8 mN/m) ilə müqayisədə səthi gərginlik bir çox digər mayelərdən. Bununla belə, ümumiyyətlə qəbul edilir ki, qeyri-karbohidrogen materialları bir yağ azaltmaq səthi gərginlik.

Bəs onda suyun və ya yağın səthi gərginliyi daha yüksəkdir?

Hidrogen bağları ən güclü molekullararası qüvvə olduğundan, molekulları su gedirlər daha yüksək səth gərginliyinə malikdir mineralın molekullarından daha çox yağ . Mineral yağ qeyri-qütbdür, buna görə də əldə edə biləcəyi yeganə qarşılıqlı təsir London Dispersiya Qüvvəsi ola bilər, nəticədə super aşağı səthi gərginlik.

İkincisi, neft suyun səthi gərginliyinə necə təsir edir? Səthi gərginlik arasında cazibə ölçüsüdür səthi mayenin molekulları. Nə qədər yüksəkdir yağın səthi gərginliyi , dağılmanın yerində qalma ehtimalı daha yüksəkdir. Əgər səthi gərginlik -nin yağ aşağıdır, yağ küləyin köməyi olmadan belə yayılacaq və su cərəyanlar.

İkincisi, hansı maye ən yüksək səth gərginliyinə malikdir?

Çünki nisbətən yüksək hidrogen bağları, su vasitəsilə su molekullarının bir-birinə cəlb edilməsi var daha yüksək səthi gərginlik (20 °C-də hər metrə 72,8 millinyuton) digərlərindən daha çox mayelər.

Suyun yüksək səthi gərginliyinin üstünlüyü nədir?

The yüksək səth gərginliyi kağız klipə kömək edir - çox şeylə daha yüksək sıxlıq - üzərində üzmək su . Maye molekulları arasında birləşdirici qüvvələr kimi tanınan fenomendən məsuldur səthi gərginlik.

Tövsiyə: