Guaiacol bir fermentdirmi?
Guaiacol bir fermentdirmi?

Video: Guaiacol bir fermentdirmi?

Video: Guaiacol bir fermentdirmi?
Video: ВИТАМИН С ШИФО ФОЙДАЛАРИ ВА ҚЎЛЛАШ ҚОИДАСИ / АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА 2024, Mart
Anonim

An ferment katalizləşdirilmiş reaksiyanın aktivləşmə enerjisini aşağı salan, beləliklə də reaksiyanın sürətini artıran hüceyrədəki zülaldır. Mövcudluğunu yoxlamaq üçün ferment , ekstrakt H2 O + O2 və ümumi olaraq tanınan bir birləşmə ilə qarışdırılır Guaiacol (2-metioksifenol).

Bu şəkildə, peroksidaza bir fermentdirmi?

Peroksidaza bir ferment bitkilərdən insanlara, bakteriyalara qədər müxtəlif orqanizmlərdə tapılır. Onun funksiyası tənəffüs üçün oksigendən istifadə nəticəsində yaranan toksinlərdən biri olan hidrogen peroksidi (H2O2) parçalamaqdır. (Zəhərli olması hidrogen peroksidi ilk yardım dəstlərində faydalı edən şeydir.

Daha sonra sual yaranır ki, ferment aktivliyi laboratoriyasına hansı amillər təsir edir? Enzimatik reaksiyaların sürətinə bir neçə amil təsir edir - temperatur , pH , ferment konsentrasiyası, substrat konsentrasiyası və hər hansı inhibitor və ya aktivatorun olması.

Bundan əlavə, niyə guaiacol peroksidaza üçün substrat kimi lazımdır?

Xoşbəxtlikdən hüceyrələrdə bir ferment var peroksidaza hidrogen peroksidi sürətlə suya və oksigenə parçalayaraq hüceyrə zədələnməsinin qarşısını alır. Bu reaksiya boya ilə reaksiya ilə birləşdiriləcək guaiacol , ferment tərəfindən oksidləşdiyindən rəngsizdən qəhvəyi rəngə çevrilir peroksidaza H2O2 varlığında.

Bir fermenti denatürasiya etmək nə deməkdir?

An ferment minlərlə amin turşusundan ibarət bioloji zülal molekuludur. Nə vaxt fermentlər denatürasiya edir , onlar artıq aktiv deyil və işləyə bilmirlər. Həddindən artıq temperatur və səhv pH səviyyələri - maddənin turşuluq və ya qələvilik ölçüsü - səbəb ola bilər fermentlər olmaq denatürasiya edilmiş.

Tövsiyə: