Suyun aktivliyi ilə nisbi rütubət arasında hansı əlaqə var?
Suyun aktivliyi ilə nisbi rütubət arasında hansı əlaqə var?

Video: Suyun aktivliyi ilə nisbi rütubət arasında hansı əlaqə var?

Video: Suyun aktivliyi ilə nisbi rütubət arasında hansı əlaqə var?
Video: Cinsi əlaqə zamanı qadının 4 nahiyəsinə toxunmaq olmaz (Xanımlar İzləməsin) 2024, Noyabr
Anonim

Su fəaliyyəti -nin buxar təzyiqinin nisbətidir su bir materialda (p) təmiz buxar təzyiqinə su (po) eyni temperaturda. Nisbi rütubət havanın buxar təzyiqinin onun doyma buxar təzyiqinə nisbəti.

İnsanlar da soruşurlar ki, niyə suyun aktivliyi temperaturla artır?

Su fəaliyyəti çox temperatur asılı. Temperatur suyun aktivliyini dəyişir səbəbiylə dəyişikliklər in su bağlama, dissosiasiya su , məhlulların tərkibində həll olma qabiliyyəti su , və ya matrisin vəziyyəti. Məhlulların həll olması nəzarətedici amil ola bilsə də, nəzarət adətən matrisin vəziyyətindən asılıdır.

qurudulmuş qidalar üçün hansı su fəaliyyəti idealdır? Qurudulmuş meyvələr Xarab və ya qida yoluxucu xəstəliklərə səbəb olan mikroorqanizmlərin əksəriyyəti yaxşı inkişaf edir qidalar ilə su fəaliyyəti ( vay ) 0,91-dən 0,99-a qədər.

Bunu nəzərə alsaq, təmiz su üçün tarazlıq nisbi rütubət nədir?

A su 0,80 aktivlik buxar təzyiqinin 80 faizi deməkdir təmiz su . The su ilə aktivlik artır temperatur . The rütubət məhsulun vəziyyəti kimi ölçülə bilər tarazlıq nisbi rütubət (ERH) faizlə və ya kimi ifadə edilir su Fəaliyyət ondalıq hissə kimi ifadə edilir.

Su fəaliyyətinin bakteriya böyüməsi ilə necə əlaqəsi var?

Bütün orqanizmlər kimi mikroorqanizmlər də güvənir su üçün artım . Onlar götürürlər su hüceyrə membranı boyunca hərəkət edərək. Bu su hərəkət mexanizmi a-dan asılıdır su fəaliyyəti qradiyent aktivdir su yüksəkdən hərəkət edir su fəaliyyəti hüceyrə xaricindəki mühit daha aşağıdır su fəaliyyəti hüceyrə daxilində mühit.

Tövsiyə: