Bir turşu nə edir?
Bir turşu nə edir?

Video: Bir turşu nə edir?

Video: Bir turşu nə edir?
Video: Hər gün 1 BAKAL PİVƏ içsək, Nə Baş Verər? 2024, Noyabr
Anonim

Turşu hidrogen ionlarını verən bir maddədir. Buna görə, bir turşu həll edildikdə su , hidrogen ionları və hidroksid ionları arasındakı tarazlıq dəyişir. İndi məhlulda hidrogen ionları hidroksid ionlarından daha çoxdur. Bu cür həll turşudur.

Sadəcə olaraq, turşu nə üçün istifadə olunur?

Turşular var kimi istifadə olunur sənaye və üzvi kimyada katalizatorlar; məsələn, kükürdlü turşu edir - də istifadə olunur benzin istehsal etmək üçün alkilləşmə prosesində çox böyük miqdarda. Bəziləri turşular kükürdlü, fosforlu və xlorid kimi turşular , həmçinin dehidrasiya və kondensasiya reaksiyalarına təsir göstərir.

Eynilə, turşu aşağı və ya yüksək pH? Yüksək hidrogen ionlarının konsentrasiyası a aşağı pH ( turşulu maddələr), halbuki aşağı səviyyələr hidrogen ionlarının birləşməsi a yüksək pH (əsas maddələr). Heç biri deyil turşulu nə də əsas və var pH 7.0. 7.0-dən aşağı olan hər hansı bir şey (0.0-dan 6.9-a qədər) turşudur , və 7.0-dən yuxarı olan hər şey (7.1-dən 14.0-a qədər) qələvidir.

Burada turşunun sadə tərifi nədir?

An turşu proton və ya hidrogen ionları verən və/və ya elektron qəbul edən kimyəvi növdür. Söz turşu xüsusiyyətlərindən biri olduğu üçün "turş" mənasını verən latın acidus və ya acere sözlərindən gəlir turşular suda turş bir dad var (məsələn, sirkə və ya limon suyu).

Niyə turşuların pH-ı aşağıdır?

Turşular hidrogen ionlarını təmin edən maddələrdir (H+) və aşağı pH , halbuki əsaslar hidroksid ionlarını təmin edir (OH) və qaldırın pH . Nə qədər güclüdür turşu , o, H+.

Tövsiyə: